2013/11/29 18:58
洪杰民 蕭鈺燁 報導 / 台中市
中部再掀美食戰，台中一家的星級飯店，邀請米其林主廚進駐，端出港式料理吃到飽，另一家位在日月潭的五星級飯店，則主推高檔波士頓龍蝦跟日本帝王蟹，原價上萬，現在5折價就能品嚐，推出短短6小時，到明年3月前週末晚餐的座位，全被預訂一空。
天氣冷颼颼，熱呼呼的火鍋最吸引人，這隻北海道空運來的超大帝王蟹，有1.2公斤重，搭配蔬果熬的高湯，把蟹肉鮮甜全帶出來，日月潭這家星級飯店推出冬季限定版的帝王蟹套餐，主打吃美食賞美景，原價要上萬，現在五千元就能品嚐，推出短短6小時，到明年3月前，週末晚餐的座位，都被搶光。
加入美食卡位戰的還有台中這家星級飯店，請來香港米其林主廚做出港式料理吃到飽，人氣最旺的是這盤炒飯，沒有華麗外觀卻能榮登票選第一名，除了炒飯，酥炸琵琶豆腐，鮮嫩牛腩，花雕雞，蒸鮮魚，都是米其林主廚親自掌廚，過去6道菜要四千元，現在七八百元能吃到飽，要用一般價格搶攻中部餐飲市場。
新聞來源：華視新聞
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