2014/02/02 12:00
謝忠義 報導 / 彰化縣
過年去哪玩？喜歡花草植物的觀眾朋友，千萬不要錯過，在彰化有一座茉莉花展覽館，在這裡除了有農莊，可以欣賞滿滿盛開的茉莉花，還可以透過講座學習怎麼種盆栽，甚至能夠吃到各種用茉莉花提味的美食佳餚。
放眼望去，農莊裡整片都是茉莉花海，頭戴斗笠的花農，在草叢間 忙著採收，一朵朵含苞待放，還有大方盛開的純白色茉莉花。在這裡遊客可以到農莊，和茉莉花海拍照留念，也可以走進展覽館，學習怎麼在家，種出美麗的茉莉花，方便在家種植。外觀又小巧可愛的盆栽，讓小朋友都愛不釋手。更厲害的是，茉莉花不但可以觀賞，還能作為調味料，把茉莉花和紅茶葉，加在一起 磨成粉，接著均勻塗抹在一整隻的土雞身上，放進鐵爐裡烘烤40分鐘之後，烤到香酥脆的茉莉花雞，就正式出爐。
上頭還冒著熱騰騰的白煙，把整隻雞腿大口咬下，濃郁雞汁搭配茉莉花的清淡香甜，美味毫不保留。茉莉花提味，蹦出迷人新滋味，更讓人見識到，美麗花朵除了能夠觀賞，還能夠入菜的驚人魅力。
新聞來源：華視新聞
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