2014/02/02 19:00
李文彬 報導 / 金門縣
說到金門最有代表性的東西，一定會讓人想到風獅爺，有業者就發揮巧思把風獅爺，做成內含奶油的雞蛋糕，濃濃的奶蛋味，加上可愛的造型，讓吃過的人都說讚。
風獅爺做成的吊飾公仔明信片，但你有看過這個嗎，一塊塊雞蛋糕，都是風獅爺的形狀，對你微笑，咬下一口，奶油內餡，馬上多到跑出來，把蛋和麵粉混合，再加入巧克力粉，還有香濃的牛奶，每種原料都貨真價實，不馬虎，接著就是這雞蛋糕最特別的地方了，把混和好的材料，放進風獅爺的模具裡，加上香濃的奶油內餡，用160度高溫烘烤，再翻面，雞蛋糕的香味，馬上飄散開來，過沒多久，一塊塊會ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的雞蛋糕就完成啦。
民眾迫不及待，咬這可愛的風獅爺一口，香濃奶油內餡，馬上在舌劃開來，業者發揮巧思，讓這風獅爺雞蛋糕，一次滿足視覺味覺，就連送人也相當具有金門特色。
新聞來源：華視新聞
Android
Apple
讀者迴響