2014/02/27 12:00
綜合報導 / 台中市
除了湯頭加雞湯塊不天然，現在衛生單位還要調查，鼎王湯頭裡，有沒有重金屬，另外業者在湯頭裡，加了十多種中藥，對外卻膨風說有32種，這涉及宣傳不實，最高可罰4百萬元。
除了加雞湯塊，鼎王的湯頭，加的中藥材，也被衛生局懷疑廣告不實，因為標榜加了32種中藥，卻只有10多種，如果屬實，最高可罰4百萬，另外湯頭被周刊踢爆，含有重金屬，衛生局也都要一併調查，不過鼎王位於台中烏日的調配工廠，今天照樣運作，但對外卻是相當低調，不再受訪，紅紅的辣豆瓣醬，加上洋蔥絲洋蔥丁還有蘋果提味，再放入這些花椒胡椒和辣椒，全加在一塊就是鼎王自豪的麻辣湯頭，要煮一個多小時，鼎王號稱湯頭用了32種中藥熬煮，但衛生局發現業者灌水灌很大，其實只有10多種，不符若屬實可罰400萬。
鼎王解釋是文宣來不及改才會造成誤會，但檢調和衛生局覺得並不單純，稽查鼎王高雄的冷凍庫和湯頭調配廠，早已人去樓空，鼎王昨天，雖然大方公開台中烏日的中央工廠，但現場一塵不染完全不像天天運作的廚房，讓衛生單位懷疑這裡只是示範工廠，鼎王北中南的調配廠幾乎人去樓空，那這些湯頭究竟在哪製作，鼎王似乎沒有交待清楚，檢調要繼續追查。
新聞來源：華視新聞
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