2014/03/07 18:58

搶攻白色情人節 品嚐創意巧克力

邱薇而 吳權原 報導  / 台北市

  下禮拜就是白色情人節,網站票選出全台最有創意的巧克力店家,包括有超厚功的七彩口味巧克力,還有特別的跳跳糖口味松露巧克力,另外加了鹽的白巧克力你有吃過嗎,馬上帶您先睹為快。

  白色情人節就要到了想要送花朵型的巧克力還是水果造型的巧克力給你的另一半呢,造型重要,口味也重要,網路票選,全台特色,巧克力大比拼,第一名,就是這七彩繽紛的,七色巧克力,裡面用各式莓果水果還有綠茶粉等等,去調色調味,做法相當厚功,藍帶甜點主廚JOANNE要去調色很困難巧克力會軟調都是功力,噱頭十足,口味也很特別,很綿密。

  還有其他得名的巧克力,也各具特色,使用質地細緻的靜岡抹茶粉,配上白巧克力,調出清新的綠色,抹茶生巧克力,也深受女性喜愛,還有加了粉晶鹽的白巧克力,跟跳跳糖的松露巧克力,不止味道特別更讓人感受到巧克力的多變。

新聞來源:華視新聞



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