2014/03/13 12:00
綜合報導 / 台北市
鮮紅色蓮霧為什麼會褪色呢？華視新聞持續追蹤，中盤商透漏，可能是不肖業者，為了讓賣相更好，泡染劑或是噴染料，把蓮霧上色。醫師說吃下這種染色蓮霧，會造成肝腎負擔，嚴重的話，恐怕得洗腎。
到底這黑金剛蓮霧為什麼會褪色？華視新聞記者追蹤原因，栽種蓮霧好幾十年的果農說，他們不可能把蓮霧上色，因為沒那個時間跟本錢，不過中盤商卻透露，確實有不肖業者為了讓賣相更好，賣高價，會把蓮霧上色，。生就說，吃下這樣的染色水果，會造成肝腎負擔，過多的話還可能面臨洗腎。
把兩顆粉白色的蓮霧用水果染劑，一顆用泡的，一顆用噴的，然後讓它自然風乾，看到蓮霧皮已經些微被染紅，接著再把這兩顆泡回水裡，原本乾淨的水也被染紅了，民眾買到的退色黑金剛，疑似就是像這樣用水果染劑來上色。水果中盤商就透露，盤商低調的說，這是他們同業間都知道，卻都不會說的秘密。
但是栽種蓮霧的果農說，蓮霧會褪色可能是悶壞了，蓮霧農如果蓮霧用染的，批發過程難保不會掉色，那不就穿幫了嗎，所以他們不可能這樣做。只是民眾如果真的，吃了染色水果，對身體就是傷害。
所以水果別亂買，要找信譽良好的店家，或到產地直接購買，買回家也要洗乾淨，才不會花錢又傷身。不過對於已經買到退色蓮霧的劉媽媽說，現在根本不敢再買蓮霧了，因為就怕又買到黑心商人的退色蓮霧。
新聞來源：華視新聞
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