綜合報導 / 台中市
繼鼎王餐廳遭爆料湯頭摻了大骨粉後，知名法國餐廳法樂琪也被人踢爆湯品也是粉調出來的，因為有餐廳人員爆料，牛清湯只是加粉跟洋蔥絲，海鮮湯也只是蛤蠣粉跟海鮮粉，主廚也大聲承認的確有用湯粉調味，並不違法，但高檔餐廳湯頭不是熬煮而是用粉調味，也已經讓消費者，失去信心。
大聲承認我有加，因為法樂琪被離職員工踢爆，貴鬆鬆的湯品，通通都是粉調出來的，讓主廚氣的大動作澄清，嘴吧說著，只是調味，但看看人家小吃攤都知道要多花點錢，用大骨熬，高級餐廳用粉調味的確會讓顧客花大錢，卻吃的不開心，不只如此，新北市衛生局找上門，在廚房發現牛精粉等調味料，有部分拿不出進貨證明。
台中分店甚至有調味料過期了，都過期兩個月還繼續用，馬上就被開罰10萬塊，就連其他蔬菜也要繼續查，法樂琪和鼎王，這些高檔餐廳接連出包，也讓人對高價就是好，打上一個問號。
新聞來源：華視新聞
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