2014/04/05 18:57

潤餅皮老店爆人潮 排隊也要買!

謝忠義 報導  / 彰化縣

  說到清明節,很多人都會吃潤餅應景,想要買到潤餅皮也不容易,彰化北斗一家經營五代的老店,今天一口氣準備了個爐子來做餅皮,還是供不應求,現場大排長龍,而且要等兩個小時才買得到。

  每年一到這時候,彰化北斗這家有120歷史的潤餅皮老店,就進入備戰狀態,天還沒亮就開始備料,烤餅皮的手根本沒辦法停下來,因為這些客人排了長長人龍供不應求,店家出動62個爐子,十多名人力,還是得讓客人,平均等上2小時才買得到,排隊盛況也出現在鹿港第一市場,這裡有五家在做潤餅皮,每家都是人潮滿滿,有人直接坐在地上,有人拿板凳來等,甚至有人,從凌晨12點就來排隊,為了打發時間,有老師乾脆在排隊時,順便出考卷,也有人滑手機看韓劇,清明節應景吃潤餅,傳統老店受顧客青睞,店家雖然忙翻了,但口袋也賺得飽飽。

新聞來源:華視新聞



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