2014/05/31 12:00

健康粽熱量少一半 1顆只要13元

謝忠義 報導  / 彰化縣

  這兩天可能很多人準備自己包粽子,但傳統粽子熱量高又不好消化,吃多了可能對身體造成負擔,彰化就有醫院的營養師,特別用紫米、筍子、蒟蒻等等材料,包出健康粽,熱量不到傳統粽子的一半,成本也只要13塊,養生又便宜。

  婆婆媽媽,熟練的拿起粽葉,包粽子,但是放進去的,不是白色糯米,是燕麥和紫米,還有最流行的奇亞籽,香菇蝦米瘦肉和紅蔥頭,炒得香噴噴,再加上筍子和蒟蒻,豐富的餡料,都要滿出來,這可是營養師,特別配出來的,健康粽,一般粽子,熱量大約400大卡,紫米健康粽,熱量少一半,而且,每一顆的成本,只要13塊,營養又不傷荷包的粽子,味道如何呢。

  除了紫米健康粽,喜歡吃傳統粽子的民眾,也可以多配點蔬菜水果,才能過個應景,又健康的端午節。

新聞來源:華視新聞



新聞關鍵字

華視新聞 Facebook

加入Line好友