2014/07/01 18:58
呂佩芬 黃瑞麟 報導 / 台北市
大家熟悉的調酒，但你有聽過調茶嗎，第一屆調茶大師賽，台灣地區選出六位高手，在決賽中大家隨著音樂旋律，展現自信與精湛的調茶技巧，調茶也可以表演的很時尚，脫穎而出的冠軍還可以到英國茶藝學院，將代表台灣到英國與其他國家的高手，切磋茶藝，並將台灣風味的調茶，一起帶到國外。
優雅的笑容，展現自信，雙眼專注在調茶的過程，她是美女主廚MONICA，角逐第一屆調茶大師賽冠軍，杯緣沾上巧克力，熱茶搭配上百香果，多層次的口感，口味也讓評審為之驚艷，獲得第二名。
冠軍得主就是他，這杯夏日協奏曲，選擇當季的荔枝，表現香氣，流暢又專業的表現調茶技巧，獲得好評，還有來自日本的參賽者，把調茶當做藝術創作，結合燈光音樂，調茶大賽有如一場時尚PARTY，精湛演出，更讓人目不轉睛。
新聞來源：華視新聞
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