綜合報導
美國總統歐巴馬最快可能在本週，就會宣布全面禁用反式脂肪的消息，已經引發騷動，讓美國食品業陣腳大亂，因為禁用反式脂肪，不但可能讓不少吮指美味從此架上消失，還會無可避免的迫使更多食品更換原料。
美國IJReview網站，整理了14種可能會在全面禁用反式脂肪後消失的美味。
1.Reese's Pieces花生醬巧克力豆：這種看起來就像外星人愛的糖果，恐怕不再是 外星人熟悉的美味。
2.冷凍披薩：不少牌子的冷凍披薩有反式脂肪，以後也只能向冷凍披薩道別，改 叫外送披薩了。
3.人造奶油乳瑪琳：這種廣受歡迎的人造奶油充滿了反式脂肪，看來很快就要揮 手說掰了。
4.甜甜圈：多數的甜甜圈都含有反式脂肪，但全面禁用不會讓甜甜圈人間蒸發， 只是特有的口感將不再。
5.咖啡奶精：架上找得到的不少奶精，是靠著反式脂肪維持濃醇香的綿密口感。 這下業者又得找其他秘方，製造同樣的濃醇香效果了。
6.電影院爆米花：電影院的爆米花為什麼會宇宙無敵超級好吃，祕密就是大量的 反式脂肪。看電影人手一筒爆米花，會有多大的衝擊!?
7.早餐穀物：當你吃早餐穀物泡牛奶時，不會想到穀物裡面會有反式脂肪吧!?有些品牌的確有。
8.餅乾：多款知名人氣餅乾，如：麗滋（Ritz）餅乾都含有反式脂肪。餅乾公司 的配方恐怕得全部重改了。
9. Fig Newtons水果夾心餅：這款美國兒童午後點心的味道，以後要說再見了。
10.幸運餅乾：如果幸運餅乾消失了，就永遠無法得知餅乾內含的預言字條準或 不準了。
11.糖霜蛋糕：當罐頭糖霜不再內含反式脂肪，最陽春的生日蛋糕會變成什麼？
12.有嚼感的天然果麥條：對於不喜歡口感堅硬的果麥條零食，這下就傷腦筋了。
13.冷凍麵團：餅乾、派皮等冷凍麵團，通常都含有某種程度的反式脂肪。也就是說，以後要有心裡準備，自己用麵團攪拌機做料理了。
14.速食配餐：洋蔥圈、薯條，和很多其他傳統的速食都有反式脂肪。記憶中的好味道，可能要走味了。
（資料圖片）
新聞來源：華視新聞
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