2015/10/11 12:28
古芙仙 徐靖壹 張夢熊 報導 / 高雄市
很多人喜歡喝紅酒小酌，但您喝的是真的紅酒嗎？藝人吳淡如曾代言的潘朵拉冰鎮紅酒和葡萄紅酒，以及大道葡萄紅酒7.5度和12度，被質疑是拿酒精、果汁和水調成的，因為經過檢驗發現發酵紅酒該有的酒石酸和琥珀酸都偏低，但判別是否為人工調製酸度的檸檬酸都偏高，紅酒專家也痛批，這樣的果汁調和紅酒跟本和假酒一樣都是欺騙消費者！
拿起酒杯高雅淺酌藝人吳淡如曾代言的潘朵拉紅酒，被質疑根本是酒精加果汁調的，經過抽檢，市面上10多款百元紅酒，潘朵拉葡萄紅酒、冰鎮紅酒，以及大道葡萄紅酒7.5度和12度，這四款的有機酸都怪怪的，專家，如果是天然葡萄汁發酵，紅酒會含有酒石酸和琥珀酸，但這四款都偏低，每公升不超過一公克，但判別是否人工調酸度的指標檸檬酸，卻都超過國際葡萄酒組織，限制的每公升一公克，尤其是潘朵拉系列紅酒，廣告多又有藝人代言，知名度高，常出現在喜宴場合，現在被踢爆可能是果汁調的，也讓民眾害怕，到底怎麼辨別真假紅酒。
專家說第一步看酒色，應該是由深至淺也要有果香，不能有類似口香糖等人工香味，喝起來甜味有黏膩感也不OK，但這些對紅酒了解不深的民眾根本無從辨別，潘朵拉紅酒製造商國本製酒廠，大門深鎖無人回應，是否真的拿果汁加酒精騙人，相關單位還要調查，這消息卻已經讓愛喝紅酒的民眾嚇得不輕。
新聞來源：華視新聞
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