2015/11/15 12:00

饒舌唱中菜兄弟檔成網路紅人

孫明愷編譯

亞洲菜，像是中國料理深受歡迎，這個大家都知道，不過像是內臟或是鳳爪這些菜色，對大部分的西方國家民眾來說，恐怕還是敬謝不敏，為了讓更多人喜歡中國料理，在美國有一對兄弟，專門在影音頻道YOUTUBE上介紹亞洲食物，不只用說的，還會用饒舌唱歌的方式介紹，無厘頭的表演，也讓這對兄弟成為網路紅人。

寶貝讓我跟你說，我知道這些看起來瘋狂，但其實很好吃，我在講這些食材，這些都是我跟我朋友愛吃的好料，雖然不像你平常會吃的，但這就是我們的文化，我知道聽起來很瘋狂，但沒關係我亞裔啦，沒聽錯，一群大男生在超市裡，深情歌頌雞鴨魚肉，從鳳爪內臟到水果之王榴槤，通通都成為歌詞，有沒有在早上吃過飲茶，我知道雞腳看起來不怎樣，但吃吃看你一定會喜歡，只要吃皮不要吃骨頭，從小在美國西雅圖出生長大的，馮氏兄弟，專門在網路上拍攝影片，除了介紹亞洲的文化差異，更多的是，介紹美國各地的亞洲菜，好吃道地便宜，是他們的重點。

大家好我是大衛我是安德魯，我們是馮氏兄弟，過去一年我們到處吃透透，吃好料而且價錢又不傷荷包，丹妮這道菜叫做什麼，兄弟倆這麼愛吃，是因為，從小長大，媽媽的口頭禪就是，吃飯了沒，吃午餐了沒，不只愛吃，他們還想當藝人，大學畢業後，就開始在網路上拍攝老饕食記，成功打響知名度。

這是烤羊肉串，叫做羊肉串，這好好吃，在美國亞洲菜頗受歡迎，很多美國人會說，他們很喜歡亞洲料理，馮氏兄弟說，目前關於亞洲的一切，在美國都很火紅，這一點也不奇怪，2000年到2010年之間，亞洲人口在美國比起其他的人口要快上四倍，2011年估計，有1千4百萬亞裔住在美國，到了2050超過9%的美國人口，將會是亞裔這十年來越來越多的亞裔移民到美國，也讓亞洲菜越來越多元，現在在加州最夯就是，台式小火鍋，馮氏兄弟，在西方許多人其實不愛分享食物，所以這樣吃，可以享受火鍋但又不用分著吃，吃飽後還要吃甜點，而來自韓國的蜂巢冰淇淋，就是現在最紅的點心，這個好好吃，蜂蜜好新鮮直接融化在嘴巴裡，蜂蜜配上棉花糖，再來點珍珠布丁，一碗冰淇淋綜合了亞洲各地的食材，馮氏兄弟希望，透過這些影片，能夠讓更多人愛上亞洲菜。

新聞來源：華視新聞