驚! 沾油抹布.油渣 半夜竟自燃

莊明憲 報導  / 新竹市

沾油的抹布千萬別亂丟！新竹一間餐廳，連假時沒有營業，卻發生火警，消防滅火後、調查，居然是抺布自燃，另外，還有一個市場內，一名老闆將炸雞排剩的油渣，放在架上，沒想到深夜也自燃了，專家提醒，植物油比動物油更容易產生熱能！

果菜市場內，老闆把炸雞排剩的油渣，收集起來放好，準備餵狗，沒想到在深夜無人時，油渣突然起火，從中心開始，火勢漫延，整個層架陷入火海，離奇自燃也還有這間餐廳廚房，層架燒的焦黑，起火的不是電線，是這塊沾滿油的抹布。

抹布也會自燃，專家也覺得很離奇，了解狀況，發現起火點層架，不止一條沾油的抹布，加上通風不良，氣候悶熱，還有沾的植物油，比動物油更容易氧化產生熱。

日本就有專家實驗，把沾了大量沙拉油的衣服，洗好烘乾後堆疊，沒想到三個小時，卻自燃了，民眾食用的植物油裡，有不飽合脂肪酸，若是堆積不通風的環境下，容易氧化散發熱能，加上天氣熱，燃點到就容易自燃，因此沾油的衣物抺布，洗淨後，最好攤平晾乾，避免意外發生。

新聞來源：華視新聞