謝于婷 李鴻杰 報導 / 台北市
企業大老愛美食,跨行開餐廳。中租總裁辜仲立特別喜歡吃牛肉麵,私房料理本來只在自家飯店賣,之後乾脆開直營店,不少老饕慕名而來。
不少老饕上門都要吃這一碗牛肉麵,褐黃色湯頭搭配軟嫩多汁牛肉,讓人一口一接一口!等等怎麼旁邊還有一杯紅酒,中華料理多了一點西餐的感覺。原來是辜家第三代,中租總裁辜仲立愛吃牛肉麵,本來私房料理只在自家飯店賣,擴展開直營店果然吸引不少人慕名而來。
其實大老闆愛吃,吃成另類商機,倒是不少例子。像是本來只在台塑私人招待所的牛小排,變成一家家連鎖牛排店;LAMIGO董事長劉保佑因為愛吃生魚片,乾脆自己開。以水晶肥皂起家的南僑企業,也是因為老闆愛吃乾脆開餐廳,把興趣變成生財工具。大老闆們果然有志一同。
新聞來源:華視新聞
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