挑戰味蕾! 韓國"蟲蟲餐"正夯

綜合報導

最近韓國人開始愛上了吃蟲蟲風味餐。把麵包蟲和蟋蟀吃下肚。有的磨成粉、有的直接作成菜餚，挑戰民眾的視覺和味蕾。

廚房裡，鍋子裡的食物煮的滋滋作響，檯面上則是又肥又大的蟲蟲，製麵機輾出來的麵條則是用研磨出來的蟲蟲粉末當原料，大廚們把調製好的義大利麵端上桌，兩位美少女人美膽更大，街頭小販鍋子裡，賣的不是葡萄乾，而是蟲乾。

超市裡陳列了一罐罐蟲蟲作的零嘴。美食展的攤味上更有蟲蟲製成的餅乾和甜點。人們品嚐食物吃起來可口，第一印象不錯就贏了一大半，因為口感就是一切，業者說，蟲蟲含有豐富蛋白質，不飽和脂肪酸和奧美伽3等成份，是很營養的食物，值得推廣。養殖場家數五年內成長了三倍，大家熱衷投入。台灣民眾到南韓大採購時，除非克服了恐懼，否則用餐具之前還是搞清楚到底吃的是什麼。

新聞來源：華視新聞