2018/03/15 13:18
劉漢生 王美雅 張國聖 報導 / 台北市
台北的米其林指南，23小時前出爐，重北輕南上榜的都沒有南部美食，有美食之都稱號的''台南''，牛肉湯、虱目魚鹹粥、鱔魚麵，台南特色美食網友發聲認為，很多小吃都值得上榜，卻都沒有出現，實在很可惜。
台南觀光旅遊局局長王時思也在臉書上PO文，她表示台南在地食材新鮮豐富，口味獨特，像是著名的虱目魚鹹粥，牛肉湯等等，都是遠近馳名，吸引各地遊客前來品嚐。新鮮牛肉片，淋上滾燙清湯，來到台南沒喝碗牛肉湯，真的可惜。
每天大排長龍的虱目魚鹹粥，在地食材料多豐富，不管是當地人還是遊客，都了解這一味很道地，鱔魚麵擔仔麵春捲，各種平價小吃，擄獲各地遊客的心，對於最近剛公布的米其林指南，都沒有台南的美食，民眾發出不平之鳴。
觀光旅遊局長王時思，也在臉書上回應市民的失望，她強調台南有美食之都的稱號，特色料理CP值超高，如果米其林能認同台南人的美味，台南人也會很開心，不過對於認真做菜的店家來說，只要來的客人，能滿意跟感動，就是最大的肯定了。
新聞來源：華視新聞
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