陳沿佐 採訪/撰稿 盧松佑 攝影/剪輯 / 台北市
田間水邊您看過她的蹤影嗎？水雉又被稱為「凌波仙子」或是「菱角鳥」，也是第二級珍貴稀有保育類，但和環頸雉一夫多妻不同，水雉則是剛好相反一妻多夫。1980年代因為農民長期濫用農藥，毒殺事件頻傳，造成水雉一度瀕臨滅絕。近十年來，台南官田水雉生態教育園區主任李文珍，四處說服農民減少用藥，讓水雉族群得以喘息數量也逐年回升；另外在高雄美濃，有一對退休夫妻劉孝伸及黃淑玫，他們為了將水雉美麗的身影留在故鄉，於是拿出退休金，租下一塊荒蕪農地，親手打造成水雉友善棲地。珍禽守護者，如何串連起人類與生態間的美好，帶您深入了解。
烈日當空，台南官田綠野清波，菱角田間卻熱情如火。一見情敵來襲，公水雉趴低身體，就戰鬥姿勢振翅飛撲，每年四到九月，水雉換上一身亮麗繁殖羽，兩翼黑白相間，後頸點綴金黃斑紋，踩著凌波微步，長長尾羽搖曳生姿，因此博得凌波仙子的美名。
水雉生態教育園區主任李文珍說：「換成繁殖羽，母的就會先進到適合的棲地裡面，呼喚著公水雉過來，就會這樣，一直叫著牠們進來。」李文珍說：「而且牠是一妻多夫，大家聽到公的帶小孩，尤其是老一輩，會覺得非常地新奇，覺得說那是歹命的老公。」
台南市官田區，菱角種植面積與產量居全台之冠。水雉在菱角田裡築巢，也在菱角田裡覓食，當地更親暱稱牠們為「菱角鳥」。1989年，水雉被農委會指定為第二級珍貴稀有保育類，一度在台灣瀕臨滅絕，起因源自於一連串大規模中毒事件。不只水雉接連殞命，同樣身為二級保育類的彩鷸，也冰冷僵硬伏倒在地。生態志工說：「灑藥灑這麼重，死20、30隻，都下去吃東西都死了。」
當時農民追求管理方便確保收成，農藥濫用問題嚴重，威脅水雉生存，田間經常可見鮮紅色農藥顆粒，生物無論體型大小，無一倖免。屏科大生物資源博士班研究生林惠珊說：「通常是水體遭受農藥加保伏的汙染，這水雉鳥去喝水的時候會直接頭栽下去，如果牠們群聚的話，會同時好幾隻死在相同的地方。」
三十年前，每年平均多達上百隻水雉，中毒身亡。浸泡過農藥的稻穀，成了農民特製的毒餌，1998年，全台水雉數量銳減，僅存不到50隻。李文珍說：「一天撿到最多是三百多隻。」頂著正午艷陽，來到田邊突襲檢查，她是水雉生態教育園區主任李文珍，也是台南官田，重要的水雉守護者。
不捨水雉無辜犧牲，2013年起李文珍四處拜訪農民，決心翻轉菱角田裡的生態浩劫。提倡減少用藥，創造生態與地方共好，經過近十年寒暑，志同道合的夥伴陸續出現。台南官田農民王寶文說：「我現在這邊都是插驅鳥球，也有插旗子，但對麻雀比較沒效，還要再看用什麼。現在我們要去買老鷹的風箏，應該老鷹的風箏，效果會比較好，看到老鷹會怕。」
54年次的王寶文，15年前返鄉務農，一甲半的田全採取友善農法，不灑除草劑讓生物自在覓食棲息。拋棄慣行農法，得花加倍時間趕鳥巡田，收穫減少，種出來的菱角個頭也比別人小，但王寶文堅持信念，相信會看到改變。李文珍說：「鼓勵農民去種植對人類友善、對環境友善、對生物友善，共利共益也就是三生共贏，生態生產跟生活。」
2021年，台南官田水雉數量回升至1307隻。守護水雉，一群農民串聯起農業、生態，人與鳥之間善的循環，李文珍和生態夥伴們，辛苦終於有了代價。王寶文說：「這是官田的一個寶，現在剛好在轉型，年輕人起來之後，台灣應該是會更好。」
美濃湖水雉復育工作站志工黃淑玫說：「歡迎大家，這裡是美濃湖水雉復育園區。」緊盯望遠鏡導覽解說，人稱橘子老師的黃淑玫，採訪這天正帶著鳥友們，來到湖光山色的美濃湖畔，觀察水雉生態。黃淑玫說：「可以凸顯美濃，在地特有的產業跟牠的關係，所以現在我們也開始叫牠野蓮鳥。」
解說到一半，大夥突然發現水雉蹤跡，很幸運地發現了7隻。過去在美濃，水雉只是冬天短暫停留的美麗過客，2017年橘子老師跟先生劉孝伸，兩人拿出退休金，租下一公頃的荒地，要讓水雉不分四季，成為永久居民。黃淑玫說：「我們要租的時候，是別人不要的爛泥地，可是我們看到水雉選了這個地方，那時候不知道可以做多久，所以先簽約三年。」但復育水雉，夫妻倆都是頭一遭，他們想方設法營造友善棲地。
路的另一頭，劉孝伸老師扛來一株，被野蓮農視為雜草，正要丟棄的芡實，大夥決定直接下水，替水雉打造五星級育嬰房。水綿大量孳長影響菱角生長，也讓水雉繁殖期延後許多，這群愛鳥人士，臨時起意換上雨鞋，當起水綿清潔隊。美濃湖水雉復育工作站主任陳柏豪說：「水綿會覆蓋住水面上，像棉被一樣的藻類，而水生植物像是菱角，就會被它們蓋住，漸漸地就失去活力。」
陳沿佐記者說：「雖然說在爛泥堆中行走，可以說是寸步難行，但大家表示一點都不辛苦，只希望把水雉最美麗的倩影留在家鄉。」美濃湖水雉復育工作站志工陳慧珠說：「要營造比較友善的環境，讓它有機會把這個鳥，留在美濃的家鄉。」美濃湖水雉復育工作站志工黃雋宸說：「能夠幫助水雉，我覺得很值得。」
眾人齊心，復育工作漸漸步上軌道，但2020年土地租約到期，地主將租金調漲一倍，橘子老師夫妻陷入苦惱時，幸好有群人及時伸出援手。民間棲地集資發起人鍾益新說：「號召大家的朋友，來看看願不願意一起幫忙，在短短的時間之內，有69位朋友來響應，一共集資了40幾萬。民間的力量，讓生物的多樣性，能夠加以拓展延續，這對我們來講是相當有意義的。」
眾人合力為水雉留下一片小小的棲地，但如何說服農民響應復育，仍是難題。野蓮農鍾煥霖說：「野蓮種下去的時候，看到那麼多鳥用得亂七八糟，以後長得不好，所以我就很反對。但後來慢慢長大就沒有關係了，拍手拍一拍趕走就好。」
黃淑玫說：「我們講友善環境，就是盡量不要用藥。牠幫野蓮農吃蟲蟲，接下來他就可以不用噴很多藥。」2020年冬天，共有28隻水雉願意為美濃駐足，輕盈飛舞的身影，也為當地生態環境，留下美麗伏筆。陳柏豪說：「鳥類是一個環境的指標，如果水雉能夠在美濃活下來繁衍後代，那也表示美濃的環境，是越來越好的。」黃淑玫說：「今日鳥類明日人類，這是真的，鳥可以生存的環境，是我們人類，相對健康跟自在的地方。」
走過滅絕危機，水雉踩著曼妙腳步，見證人類與環境邁向和諧共好，農業與生態並非只是單選題，只要真情守護，就能替水雉留下自由翱翔的天空。
新聞來源：華視新聞
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