2013/03/13 12:00
林佳蓉 報導
英國名廚「傑米奧利佛」，推廣健康飲食，但英國一個消費者團體「鹽與健康共識行動組織」，最新的調查，卻踢爆他做的餐點太鹹了。尤其是他開的義大利餐廳裡，賣的肉丸，一份的含鹽量就高達8.1公克，相當於20包洋芋片。
美味的肉丸一口吃下去，這道野豬肉丸，是英國名廚奧利佛，自己的義大利餐廳裡的招牌料理。不過英國一個消費者團體卻說，這道肉丸料理太鹹了，這樣一份，鹽巴的含量就有8.1公克，超過每人每天六公克的建議攝取量，等於是20包洋芋片的含鹽量。不只奧利佛，另一位台灣觀眾也很熟悉的名廚「高登蘭姆西」，也同樣被批評食物太鹹，他的這道炸薯條，含鹽量7.3公克。
食物被說太鹹，奧利佛四年前也被嫌過。現在又上榜，他很不服氣，說自己做的調查含鹽量沒有超標。還槓上調查團體說樣本有問題。奧利佛這幾年積極跟小朋友推廣健康飲食，被批評餐點不健康，他一定要捍衛自己的名聲到底。
新聞來源：華視新聞
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