2013/07/06 18:58
綜合報導
以後想要買到新鮮的魚，不用大熱天出門，在家吹冷氣動動手指就可以。而且還能全程看著師傅處理你買的魚，這是日本漁產業利用平板電腦，直播買魚的過程，消費者只要在家翹著二郎腿等著，你買的魚就會送進家門。
網路商店問世後，虛擬通路營業額甚至超過實體店面。但網路買東西，總讓人有些顧忌，更何況是買生鮮食品。日本漁產業者看準消費者的顧慮，聰明利用平板電腦作生意，讓顧客有如親自到漁市場買魚、親眼看著師傅殺魚，最後只要坐在家裡等著宅配上門，就能料理品嚐尚青的海鮮魚產了。
日本東京這家魚屋，店面不大，甚至連冷凍櫃都沒有，怎麼賣魚呢？原來活跳跳的魚蝦，就在平板電腦裡。透過網路連線，批發商現身平板電腦，為消費者介紹新到港的漁獲。選定產品後，還能親眼看到老闆怎麼切割處理自己買的魚。
是要剔掉龍骨呢、還是照自己家裡的人口多寡、切成多大一塊，而身旁的經銷員還會補充說明產品適合煮湯呢？煎烤呢？還是作生魚片。看準了，下單，當場交錢，接下來就等生鮮宅配上門了。這種行銷新方式，讓漁販等直接和消費者溝通、沒有魚殺了賣不掉的窘境、消費者除了眼見為憑，能吃到最新鮮的水產，還能跟師傅一問一答，掌握料理美味的方式。有了平板電腦作橋樑，買家賣家都滿意。
新聞來源：華視新聞
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