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李嘉芳 編譯
從後年開始,乘客就可以直接從東京搭新幹線,直達北海道函館,這一條路線目前正在測試當中,不過北海道餐廳業者已經在研發新菜色,準備迎接觀光人潮。
從日本本州到北海道,除了搭船、搭飛機,未來還有一個新選擇,就是搭新幹線,日本的新幹線技術問鼎國際,但始終沒能跨越津輕海峽,直到最近H5系列車運抵北海道函館,12月初開始測試,預計2016年的3月正式營運。
為了迎接人潮,北海道美食業者已經在嘗試新菜色,北海道的牛肉和海鮮最有名,沙西米一定不能錯過,在函館朝市吃當地現撈海鮮,是很多遊客的最愛,其它像是玉米、馬鈴薯和番茄,也有新吃法,做成蔬菜煎餅,上面放生菜番茄,營養好吃超對味。
一年半之後,遊客就可以從東京搭新幹線,直達北海道函館,車程大約4小時又10分鐘,將北海道的美食美景,一網打盡。
新聞來源:華視新聞
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