消防實測! "火上加油"能滅火?

蘇雅容 編譯

大陸網路上瘋傳,油鍋著火,用食用油能滅火,倒底是火上加油?還是真的達到滅火效果?一起來看下面的實驗結果。

放有食用油的鍋子,因為高溫冒出白煙,之後開始燃燒,消防隊員立即將食用油,倒入鍋內,火上加油竟然讓火越來越小,甚至熄滅,連雲港消防大隊指導員說,高溫的油遇到低溫的油,能夠迅速降低油鍋內的溫度,達到將低油鍋內燃燒油的燃點,油鍋起火,很多人的第一反應,往往是往油鍋裡潑水,把水倒進油鍋的一瞬間,火焰迅速炸開,噴發的火苗足足有2公尺高,俗話說水火不容,但是在油鍋起火,行不通。

連雲港消防大隊指導員表示,因為油比水輕,浮在水面上產生不了,隔絕空氣的效果,而且潑水會導致油花飛濺,那麼加入碳酸飲料呢?結果跟加水一樣,達到反效果、火勢越演越烈,最安全最有效的,是蓋上鍋蓋,隔絕空氣,才是油鍋滅火的上上策。

新聞來源:華視新聞

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