華視新聞 李嘉芳 編譯 / 日本
去沖繩旅遊有沒有吃過最有名的阿古豬燒肉、阿古豬涮涮鍋呢?阿古豬是沖繩特有的品種,很受觀光客歡迎。不過沖繩現在爆發豬瘟,至少要撲殺1千8百隻豬,這是沖繩時隔33年再度發生豬瘟疫情,就怕衝擊觀光,當局不敢大意。
去沖繩觀光旅遊,怎麼能錯過各式各樣的阿古豬肉大餐,阿古豬燒肉湯麵、阿古豬拌麵,當然還有最經典的阿古豬涮涮鍋。
日本綜藝節目:「完全沒有豬騷味,我要開動了。」阿古豬是沖繩的本土種黑豬,特色就是油花多入口即化,老饕說這種豬肉還帶有甜味,滋味口感一點都不會輸給西班牙的伊比利豬。只是沖繩在1月6號爆發豬瘟疫情,當局首波緊急撲殺1800頭豬,其中也包括替沖繩招財的阿古豬。
沖繩縣知事玉城鄧尼:「沖繩縣有重要的養豬區域,就是代表日本的阿古豬,而且沖繩的主要產業還包括觀光。」就怕衝擊賴以為生的觀光旅遊業,沖繩縣政府表示,只要養豬場發現豬隻感染豬瘟,必須全面撲殺場內所有的豬,這是繼1986年10月以來,沖繩時隔33年再度發生豬瘟疫情。
日本學者表示,自從2018年豬瘟在日本本土蔓延,但現在疫情已經擴散到跟日本本土沒有陸地連接的沖繩,豬瘟疫情可以說是相當嚴重,雖然確切數目與感染途徑都還有待調查。學者也呼籲沖繩縣政府,必須以高標準面對這波疫情,才能保住各國遊客對阿古豬的信心。
新聞來源:華視新聞
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