李嘉芳 編譯 / 日本
日本過新曆年，但有個地方跟台灣一樣，是過農曆年，那就是沖繩。尤其是以漁業為主的中南部地區以及離島，為了祈求風調雨順，每逢舊曆年，就會祭拜神明祖先，發紅包，傳統年菜則是以豬肉為主的沖繩料理，很像我們吃的三層肉。各種慶典儀式，熱鬧過年。
沖繩南部的系滿市，以新鮮漁獲聞名，以前沖繩還是獨立的琉球王國時，因為受到中國文化影響，至今還保持過農曆年的習慣，祈求一整年風調雨順，沖繩民眾說：「一邊吃年菜一邊喝酒，過年不就是這樣嗎，然後等孫子來家裡發紅包。」
在神桌擺上水果，還有各種傳統沖繩料理，旁邊擺上筷子最重要的是要點香，婆婆媽媽一邊祭拜嘴裡念念有詞，這場面是不是跟台灣過年很像呢，而說到年菜以豬肉聞名的沖繩，三層肉跟豬雜湯作法可是很費工，沖繩民眾說：「只要是過農曆年或是有節慶，就一定會煮一鍋豬雜湯，還有這一道三層肉，這道菜尤其是豬肉，從昨天早上就開始燉煮了。」
日本年菜一般有好多層好多顏色，沖繩傳統年菜相對樸實無華，煮芋頭炸旗魚肉滷昆布滷牛蒡，還有年節必吃的三層肉魚板，以及沖繩才有的油炸島豆腐，沖繩傳統年菜料理老師說：「島豆腐一定要裹蛋液下去炸，因為豆腐本身有水分，裹蛋液可以避免下鍋的時候碰傷豆腐。」
把所有年菜切成等長塞得滿滿，另一盒裝的是白胖胖的年糕，沖繩傳統年節料理，不花俏但一定吃得飽，年夜飯飽餐一頓之後，大年初一有熱鬧活動登場了，位在沖繩最南端，八重山諸島的黒島，農曆年間的祭典也是一大看頭，每年農曆新年，當地人們打扮成武者，手持鐮刀作勢比武，下面扛著舞台的民眾也要同心協力。
另外被稱為沖繩神之島的久高島，當地的農曆年習俗斟酒儀式，連沖繩縣知事都得暫時放下形象，斟酒儀式會播放祝歌，參拜者排隊登上神殿，接過神人敬的酒祈禱新年平安順心，結束斟酒來到廣場，畫面左邊這位就是沖繩縣知事玉城丹尼，雖然西裝筆挺也隨歌起舞，兩人一組跳祝舞也是沖繩的過年習俗，重點是在頭上揮舞雙手，前後左右搖動隨興舞蹈，無拘無束融入熱鬧慶典，在農年節氣氛中，感受南國沖繩的爽朗朝氣。
新聞來源：華視新聞
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