李嘉芳 編譯 / 日本
日本東京昨(11)日的新冠病毒確診病例數，再度壓到500例以下，但緊急狀態還是要繼續維持。東京「豐洲市場」因為疫情的關係，雖然少了顧客上門捧場，但腦筋動得快的業者，主動出擊，開著生魚片小貨車到市區叫賣，或是海鮮宅配到府，業績竟然比疫情爆發之前，增加十倍。
日本朝日新聞記者說：「哇好重喔這是梭子魚，還有這是蛤蠣，這包是日本烏賊超有份量。」滿滿一箱海鮮，從東京豐洲魚市場宅配到府，每一項漁獲都經過嚴選，本來是專賣給壽司店做成生魚片，現在一般民眾也可以訂購，在家就可享用餐廳等級的料理，東京豐洲市場業者說：「挑選的重點這隻就圓圓胖胖，這裡鼓鼓的就比較多脂肪，你看這隻就比較瘦長。」
達人嚴選的海鮮宅急便，網購業績比疫情爆發之前好十倍，畢竟緊急狀態外出購物的限制太多了，豐洲市場除了推網購救業績，還有生魚片小貨車前進市區趴趴走，顧客VS.生魚片業者說：「今天有推薦的嗎今天推薦金目鯛。」小貨車後方被改造成商品櫃，至少有30款不同的漁獲讓顧客選擇，豐洲市場的生魚片老店，每個星期出兩趟車到住宅區叫賣，生魚片業者說：「真的銷路算是不錯，每趟出來幾乎都可以賣光。」
本來專賣給大飯店，婚宴會館以及居酒屋的新鮮漁獲，因為疫情的關係大筆訂單減少五成，生魚片老店主動出擊搶救業績，也讓婆婆媽媽們不用出遠門，就能品嘗豐洲市場的海味。
新聞來源：華視新聞
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