牛奶最營養 未必頭好壯壯

蕭詔文 報導  / 台北市

  小朋友偏食,常常讓做家長的您很困擾嗎?教您一些撇步。我們要帶您來看一個新發現,從小爸媽就常告訴大家要多喝牛奶,才會長高、長壯。不過,美國一項研究卻顯示,牛奶對嬰幼兒或青少年的發育不見得好,到底是怎麼回事呢?

  從小爸媽就逼大家喝牛奶,學校營養午餐也強迫小朋友們一定要喝,說是這樣才能頭好壯壯,不過您知道嗎,牛奶不見的真的那麼好。過去美國小兒醫學會建議,嬰幼兒和發育中的青少年,每天至少攝取800-1300毫克的鈣,不但防止蛀牙,更增加骨質密度、幫助長高,但是最新的研究卻發現,牛奶中的鈣質對增加骨質密度不但沒有效,還可能是過敏體質的元兇。

  專家說、適當的重量訓練加上綠色蔬菜,才真正對骨骼發育有幫助。不過說到綠葉蔬菜,大部分小朋友對菠菜的標準反應,大概都是偏食的小朋友。別擔心,教您一些撇步,其實孩子愛吃的營養強化麥片,富含葉酸,絕對可以取代菠菜,不愛吃胡蘿蔔,也可以試試葡萄柚,補充beta胡蘿蔔素,討厭花椰菜沒關係,就讓他吃奇異果,小孩鐵定營養均衡。另外專家還說,孩子上床之前,最好調低室溫到攝氏20度,再洗個澡讓體溫下降,這樣一來孩子可以一覺到天亮,睡眠充足、自然一暝大一寸。

新聞來源:華視新聞



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