/ 台北市
最近天氣很冷，吃個熱騰騰的火鍋可能是最好的選擇，不過今天有醫師提醒，有些人吃火鍋後血壓會升高，又邊吃冷飲和冰淇淋，小心併發頭痛，嚴重會引發心肌梗塞。
冬天吃個熱騰騰的火鍋，再喝一口飲料，最後再來品嚐冰淇淋，可說是人生一大樂事。不過，像這樣冷熱混著吃，大人不小心就會引發高血壓，小朋友也容易有腸胃炎。最近，門診就發現一位卅歲男性老是慣性頭痛，求醫後才知道，是火鍋冷熱混著吃的結果。
醫師說，像這樣冷熱混著吃，嚴重還會心肌梗塞。根據統計，二十歲以上，有四分之一的機率會發生這樣的情況，所以吃火鍋搭配冷飲，一定要間隔三分鐘，此外，吃火鍋，糖尿病痛風等慢性病患，也要多注意。
所以腸胃不好的就要避免吃麻辣鍋，糖尿病患不要吃壽喜燒、泡菜鍋，高血壓患者就不要點，吃火鍋時最好湯頭清淡、多吃蔬菜、沾醬少用沙茶醬、少吃肉、生熟食筷子要分開，尤其要注意室內通風，這樣一來，冬天吃火鍋就能吃得健康。
新聞來源：華視新聞
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