/ 苗栗縣
端午節一起來品嚐苗栗客家粽，用大木桶蒸熟，加入特選香蔥酥，粽子又香又Q。
小攤子前有客人一結帳，就迫不及待打開粽葉將粽子大口大口吃進嘴裡，好滋味表情全寫在臉上，塞的太大口，話都不清，不過這間位在苗栗市區，小小看似不起眼的店面魅力何在，帶您到老闆娘的廚房，一探究竟。
快速爐上的木桶在煮的是正是粽子重要主食糯米飯，一蒸熟後，加入的這項才是厲害，這是老闆娘特製的香蔥酥，拌在飯裡，香香好滋味，接著客家粽基本的配料，豬肉絲.香菇和蘿蔔乾下鍋炒熟，大功告成，接著就可以來綁粽子了。
綁好的一顆顆立體三角形客粽，不用在下鍋煮熟或是蒸，就可以這樣吃，你瞧還有外縣市的民眾，回娘家一定得來光顧一下，一顆十五元的客家粽，算算並不貴，不過，卻有著讓人懷念的客家好口味。
新聞來源：華視新聞
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