遠洋船隊獨賣! 鮪魚飯俗擱大碗

潘潔瑩 榮昊北 報導  / 高雄市

  

想吃鮮美的鮪魚蓋飯,通常在日本料理店一份就要兩三百塊以上,在高雄只要花120塊就吃得到,原來高雄遠洋船隊透過活魚超低溫冷凍技術,把遠在印度洋的南方黑鮪魚捕捉回台,用成本價銷售,一推出造成轟動。

  

晶瑩剔透的白米飯上,鋪著色澤厚度紮實,油脂分布的鮪魚片,這一份鮪魚蓋飯鮪魚份量超澎派,灑滿蔥花、點綴海苔,拌上醬油和哇沙米,一口吃進嘴裡滿滿都是幸福的滋味,卻不會讓您荷包虧很大,鮪魚蓋飯好吃的關鍵,就是鮪魚肉質夠鮮美,遠從印度洋捕獲的活跳跳鮪魚,經過超低溫急速冷凍,鎖住新鮮運送到漁港後,師父要展現俐落刀法,將生魚切片,這種遠洋船隊直營的料理店,在高雄成為獨特的人氣美食,鮪魚蓋飯只要120元,生魚片只要十塊錢,還是珍貴的上腹部肉,這樣的平價享受,讓消費者吃的過癮。

那裡找?

新聞來源:華視新聞



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