誰在"凍蒜"? 蒜頭1斤飆130元

謝忠義 廖學賢 報導  / 彰化縣

　　最近到外頭吃飯，是不是發現菜裡頭提味的蒜頭變少了呢，因為這一個月蒜頭暴漲，一斤65塊漲到130元，雲林縣蒜農說，因為過完年後天氣忽冷忽熱，導致蒜頭減產，所以價格自然就高，不過，還是有消費者質疑有人囤積炒作，公平會將介入調查，但你以為這是最高價了嗎？並不是，因為大陸已經開始缺蒜頭了，也就是說，台灣的蒜頭肯定將繼續漲下去。

　　大火快炒高麗菜，當然要放一大把蒜頭才夠味，但老闆卻只放了兩顆，少得可憐，另外這一道鹽酥蒜頭蝦，裡頭幾乎找不到蒜頭，只有青蔥，老闆說，蒜頭價錢漲了一倍，賣一盤，賠一盤，但少了蒜頭提味，怎麼吃味道就是不對，但明明是蒜頭產季，蒜頭怎麼會那麼貴。來到蒜頭的產地雲林縣，蒜農家的倉庫，堆了好多蒜頭，捨不得賣，蒜農說，農曆年過後，天氣忽冷忽熱，影響蒜頭結球，只有去年同期的三分之二。

　　產量少價格當然高，市面上，現在蒜頭一斤已經從65塊漲到130元，但之前曾經出現過，兩百多元的高價，這樣的價格可能再發生，因為大陸蒜頭已經開始缺貨了，台灣蒜農也看好這個後勢，那會不會有人刻意囤積，公平會將介入調查。

新聞來源：華視新聞