巨無霸大頭鰱 沙鍋比臉盆大

陳建邦 報導  / 嘉義縣

　　您有看過，比臉盆還要大的沙鍋魚頭鍋嗎？嘉義縣有家餐廳，賣的砂鍋魚頭鍋是一般的三倍大，而且魚的長度幾乎跟一個國小小朋友的身高一樣高了，讓吃過的民眾都印象深刻。

　

　　香噴噴熱呼呼的沙鍋魚頭上桌，但是顧客表情怎麼有點驚訝，原來鏡頭拉遠一點，就可以發現這一鍋沙鍋魚頭實在比臉盆還大，店家還得用特製的鋼盆來裝，不過最重要的是這麼大尾的魚肉到底好不好吃，這位先生一口接一口吃，覺得魚肉和湯頭都相當不錯，這麼澎湃的巨無霸沙鍋魚頭。

　　原來是用超大尾的大頭鰱來料理的，店家的兩個小妹妹合力抬起大頭鰱，長度直逼小朋友身高，這麼大尾的大頭鰱來自曾文水庫，跟臉盆一樣大的沙鍋魚頭鍋，配料相當豐富，可以供十個人享用，這一鍋不只體型和市面上的不一樣，就連魚肉的口感也很特別，不過想吃還得碰碰運氣，因為老闆不見得每次都能釣到這麼大尾。

新聞來源：華視新聞