2011/06/13 06:15
邱君萍 陳信仁 報導 / 高雄市
高雄有家日式料理餐廳，推出了高檔套餐，生魚片有鰤魚生魚片、馬鞭魚生魚片等，六種特殊魚類的生魚片，握壽司的部份有鮪魚、赤背，也是六種不同口味，另外還有烤魚、蕎麥麵等七種熟食，最後還有甜品跟水果，一套市價將近4000元的套餐，這裡只要1500元，就能吃到22道的日式料理。
師傅俐落的刀法，切下一塊的鰤魚，一邊切還一邊講解，就是要客人了解，吃進嘴裡的美食加了什麼料。最後這塊鰤魚握壽司，還得加工一下，光是一個握壽司就這麼「厚工」。不過還不只這一塊，師傅在小姐面前的餐台上，連連的放了好幾個，光是這握壽司，就有比目魚握、鮪魚握壽司、赤背握壽司等，六種都算高檔的魚貨。雖然食材不便宜，那師傅的手藝吃起來如何。
以為只有這樣嗎，還不只喔，接下來還有紅酒鴨、福岡風味菜筑前煮、魚子醬蕎麥麵，還有烤魚等等，七道的熟食，還有水果甜品加咖啡。這樣一套套餐，加上六種魚的生魚片，總共22道高檔食材的料理，外面要4000多塊才吃得到，這裡這樣一套1500元，就能讓你有同樣的味覺享受。不過因為講究的是新鮮食材，賣完就沒啦，要嚐鮮的話，先打個電話問一問喔。
新聞來源：華視新聞
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