2011/06/25 18:58
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綜合報導 / 台北市
各類休閒零食、精選的農特產品、天然健康的養生飲品,2011台北國際食品展聚集全球28個國家,上千家廠商各出奇招,吸引國內、外買家來下訂,不但在產品的原料以及製成上加入了創新的手法以及技術,更朝向精緻化料理前進,讓消費者在家輕鬆享受美食,而面對現今大眾最在乎的食品食用安全,業者更祭出國家認證全面維繫吃的健康。
除了打出認證保障,強調天然食材製成的各類食品,也成了吸引買家目光的另一個焦點,像是近年來崛起的養生新寵兒黑木耳,就深受不少人青睞,廠商使出渾身解數在塑化劑的風波後,全力重振台灣食品形象。
新聞來源:華視新聞
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