2011/08/18 06:00
綜合報導 / 台北市
愛吃魚的男性有福囉,根據日本的研究,愛吃魚的男人較不容易罹患糖尿病,日本經濟新聞和讀賣新聞就報導,一天攝取魚類超過一六零公克的男人,得到糖尿病的風險比少吃魚的男人低了約30%。
而且多吃竹莢魚、中小型的魚和鮭魚、秋刀魚等脂肪多的魚,更容易降低罹患糖尿病的風險。主要原因可能是因為魚類所含的不飽和脂肪酸等,可以促進胰島素的分泌,而降低血糖值,不過女人隊脂肪酸的感受度比男人低,所以女人攝取魚類的量和糖尿病之間沒有明確關聯。
新聞來源:華視新聞
吃魚 糖尿病 竹莢魚 鮭魚 秋刀魚 脂肪酸 胰島素 晨間活力新聞
吃魚有順序 避開背鰭.下腹部
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