2011/10/14 12:00
張政捷 報導 / 新北市
今天的好吃夯仔內，帶您到新北市來品嘗號稱是五星級的鐵板燒，為什麼是五星級呢，業者強調干貝是來自北海道，鮭魚也是用生魚片等級的鮭魚來料理，因為價錢非常實在，每天都吸引好多饕客上門。
走進店裡，還沒想好要吃什麼，師父已經在工作的鐵板上。放上的仙貝和明蝦，已經開始跟高溫的鐵板跳躍共舞。一道道料理好的鐵板美食，精心擺盤跟布置看起來就是飯店等級的料理。但其實花的銀子可是平價又親民，讓吃的人直呼賺到了。
美國帶骨牛小牌、日本紫蘇生蠔，都是師父的得意之作。再來一道生煎鮭魚淋上法式芥茉醬，舖上飛魚卵。如果口渴，師父包在錫箔紙裡的神秘鮮魚湯，快要好囉，清甜的鱸魚湯再吃過蔥蒜爆香的主食料理後再適合不過了。
新聞來源：華視新聞
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