2012/05/11 18:58
古芙仙 榮昊北 報導 / 高雄市
看完北部精緻的魷魚，就來看到南部。魷魚就是要吃新鮮，吃大方，不能錯過的就是旗津海邊的炭烤魷魚，三隻只要100元；每個小吃攤都有的魷魚切盤也只要50元。而更特殊的是俗稱「龍珠」的魷魚嘴做成的羹湯，一大碗也只要40元，真的是俗又大碗。
來到旗津最想吃？不容錯過的就是這個烤魷魚。先用炭火把魷魚烤的焦香，再刷上一層又一層厚實的的香甜烤肉醬。炭火烘烤下，讓魷魚入味，最後醬汁收乾。這香噴噴、又Q又涮嘴的烤魷魚，讓人忍不住大口吃。更讓人心動的是價格，三隻只要100塊。
如果想吃點比較爽口的，隨便找家麵攤，甚至冰店，一定都會有魷魚盤。切片的魷魚高湯微燙，燙到這樣ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的，要吃時配上薑絲，沾特製薑泥醬油膏，完全不膩口，這樣一大盤也只要銅板價50元。
想吃點熱的嗎，來碗魷魚羹吧。特別的是裡面加的料，這一顆顆白的像大珍珠，就是俗稱「龍珠」的魷魚嘴，全都加進羹湯裡熬。魷魚嘴之吻滋味更特別。這樣滿滿魷魚嘴的羹湯，一碗也只要40元。
想吃魷魚吃到過癮，來南部，烤的、燙的、湯類的，全都俗又大碗。
新聞來源：華視新聞
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