2012/08/31 12:00

麻婆豆腐入餡 不一樣的熱狗堡!

邱薇而 陳岳威 報導  / 台北市

  今天好吃夯仔內,帶您來品嚐不一樣的熱狗堡,台北市一名25歲的年輕老闆,他把中菜加入熱狗堡裡面,研發出麻婆豆腐跟皮蛋豆腐口味,到底好不好吃,一起來看看。

  鍋裡煮的噴香夠味的麻婆豆腐,光看顏色就知道,這辣度肯定相當夠味,接著熱狗堡的麵包也放進烤箱,要怎樣烤的才會剛好,老闆可是有秘訣,上火200度下火150度才會外酥內軟,一切開這麵包,跟外面的一般白麵包,完全不一樣,老闆特別訂製全麥口味,讓客人可以吃的養生,放上生菜跟水煮美式熱狗,基本班底各就各位,接著麻婆豆腐,淋滿整個熱狗堡上,滋味如何呢,辣辣的很好吃,另外老闆還研發出特別的皮蛋豆腐口味,把皮蛋跟豆腐攪拌均勻,再用醬油膏調味,不過皮蛋味到這麼重,會不會蓋過原本熱狗堡的味道呢,不會,出奇的搭配,中西合併的美食,擦出的火花也意外,受到喜歡嚐鮮的年輕人喜愛。

新聞來源:華視新聞



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