2012/12/07 18:58
綜合報導 / 台北市
能一邊吃熱呼呼的火鍋，一邊欣賞花蓮的好山好水，是一大享受！位在花蓮吉安鄉的一家無毒餐廳，端出最新鮮的野菜鍋，都是業者自己種植，當天現摘的無毒野菜，讓每位客人吃的美味又健康！整個餐廳都是落地窗設計，自然景色盡收眼底，讓每個客人能放下壓力，好好的享受美食，享受美景！
冷冷的天，最適合吃熱呼呼的鍋了，不過眼前這道火鍋，標榜健康無油而且還有視覺效果，好來請各位欣賞一下喔，他會在鍋底開花喔，在熱騰騰的火鍋裡展開花瓣的是九品蓮花，不只好看而且養生，他最大的特色是有十個顏色十種不同的香味，最重要的是他後面有厚厚的膠原蛋白，他是可以活化細胞養顏美容，養生鍋的重頭戲還有，老闆娘自己栽種採收的野菜，每天五種，讓客人吃得過癮，像這樣子一次下一籃，而且這是一人份喔，你看喔到現在都是無油對不對，這鍋呢最重要就是這一包，他有野菜草包，它可以讓這個湯裡面沒有普林。
這家休閒養生餐廳，強調食材自然健康，不只野菜無農藥，豬肉片也是來自聽音樂的快樂豬，旁邊還有用醃漬十五年的老梅滷的豬腳，手工曼波魚丸和酸酸甜甜的梅燒雞，老闆娘用創意跟心意入菜，這樣一桌菜加鍋加甜點總共13道3500元，被觀光局評選為2012台灣團餐大車拼的冠軍。
新聞來源：華視新聞
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