2013/10/14 12:00
綜合報導 / 新北市
又到了螃蟹盛產的季節了，現在想吃螃蟹，不用到海邊買了，新北市萬里有業者，一捕上岸後，就把螃蟹急速冷凍，新鮮宅配，讓全國各地的民眾都可以品嚐到鮮美的螃蟹。
把活跳跳的螃蟹，用冰塊急速冷凍，再把牠們分類，再放進蒸籠裡，蒸15分鐘，把煮好的肥美螃蟹，用電風扇吹涼之後，立刻放近，攝氏零下十多度的超低溫冰櫃，保持新鮮，這些螃蟹都是要等待包裝，運送到台灣各地。
新北市萬里的業者，想到將活蟹冰鎮宅配，把新鮮鎖在螃蟹裡，讓海鮮的鮮甜送到消費者口中，業者動腦筋，讓饕客不用再大老遠，跑到海鮮餐廳，在家就有鮮美的螃蟹可以品嚐。
新聞來源：華視新聞
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