2013/10/23 18:58
黃昭盛 報導 / 台北市
你有吃過五星級三明治嗎，業者主打貴族路線，把頂級牛舌醃製10天以上，再把十幾片牛舌堆疊而成的牛舌三明治，一塊要價550塊錢，搶攻東區一級戰區，一起帶您來看看。
是什麼讓你恨不得一口吞下，三明治包的可不是普通牛肉而是頂級牛舌。淹牛舌，把醃漬十幾天的牛舌，放在烤爐上微微煎熟，蘊含在肉上的辛香料和海鹽，被溫度逼了出來，等到顏色略微火紅，就趕快起鍋保持彈牙口感，煎麵包，當天直送的新鮮，手工麵包同樣輕輕煎的香脆，再來把牛舌層層推疊，師傅毫不吝嗇，把十幾片牛舌疊的滿滿，加點起司酸黃瓜，頂級牛舌三明治大功告成，這一份可要價550塊錢，把美式食物加入頂級元素鎖定貴族，要從台北市東區一級戰場殺出重圍。
新聞來源：華視新聞
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