2014/02/06 12:00
李文彬 報導 / 金門縣
到金門除了可以看到很多蔣中正銅像，還可以吃到兩蔣特色料理，有在七海寓所擔任御廚的楊界標，推出老蔣特餐五菜一湯，還附送甜點，價格經濟實惠，適合全家大小來品嘗。
大火快炒師傅把一道道，美味佳餚送上餐桌，這道剛起鍋熱到冒煙的百果燴蝦仁就是小蔣的指定菜，還是肉質鮮嫩的香酥鴨，或是豆干炒韭黃，都是小蔣愛吃的，或者是這老蔣愛吃的松子黃魚，高溫油炸後再加入特調糖醋，五菜一湯的梅花餐，讓你體驗70年代，自強活動必備餐的平民簡樸路線。
曾經在七海寓所，擔任御廚的楊界標，用超過30多年的經驗，用他特有的手法，把兩蔣特愛的家鄉江浙料理，原封不動的呈現在餐桌前，讓全家大小在過年期間，到金門能夠品嚐到，總統級的團圓飯。
新聞來源：華視新聞
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