2014/10/27 18:49
古芙仙 張夢熊 張國聖 報導 / 高雄市
電影「總鋪師」告訴大家，每道料理都可能有感動人心的故事，有網站票選統計，哪一道菜色最能帶給人幸福感，票選結果出爐，最受大家喜歡的不是什麼頂級高等料理，都是非常常見的菜色，分別是第三名糖醋排骨，第二名蛋炒飯和蕃茄炒蛋，第一名是豬油拌飯，說明幸福往往來自於日常生活的簡單。
什麼美食最讓你忘不了？網站票選最幸福美食，前三名出爐，全都是平民小吃，青椒紅椒加排骨，淋上這又酸甜的濃稠醬汁入味，大火快炒，酸甜下飯的糖醋排骨，是第三名，第二名有兩個，讓人想起媽媽的蕃茄炒蛋，蛋炒飯最簡單最困難，還有家家口味不同的蛋炒飯，並列第二名，揚州炒飯有爸爸再炒的感覺，第一名到底是誰？
答案讓人跌破眼鏡，居然是「豬油拌飯」，要怎麼做？超簡單，名廚阿基師教大家，從炸豬油開始，加入蔥酥，香氣破表，淋在白飯上再加點醬油拌一拌，濃郁的豬油香，裹著粒粒白飯，讓醬油味更溫醇，想起媽媽的眷村菜，前三名不是鮑魚魚翅高級菜，都是最家常口味，也說明，幸福感，來自於最簡單的日常生活。
新聞來源：華視新聞
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