2014/11/27 12:00
呂佩芬 盧松佑 報導 / 台北市
一項最新研究發現，每星期攝取奶製品三到七次，可以有效降低死亡風險。不過營養師提醒，奶製品適量攝取就好，否則可能對身體帶來反效果。攝取過多就像吃太多肉，會增加腎臟負擔，其實多運動加上均衡營養才是健康之道。
國內最新研究，每個星期攝取奶製品3到7次，可以降低死亡風險，但營養師提醒，奶製品得要適量攝取，不然很可能會對身體帶來反效果，如果攝取過多的奶製品就像是吃過多的肉，會增加腎臟的負擔，其實多運動加上均衡營養才是健康的根本之道。
喝牛奶來補充鈣質，現在喝牛奶，還會降低死亡風險。國內最新研究發現，每星期吃三到七次的奶製品，比起完全沒有的人，罹患心血管疾病和中風機會明顯減少，對於老年人也有幫助。乳製品除了牛奶之外，還有優酪乳、乳酪和優格。
牛奶含有蛋白質鈣質和維生素B2，但過量，就像是吃過多的肉，有腎臟病和糖尿病的民眾，得要小心食用，更要搭配上運動或是外出曬曬太陽，讓體內產生維生素D，提升鈣質吸收力，均衡飲食，才是健康根本之道。
新聞來源：華視新聞
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