老字號同榮魚罐頭! 遭點名環境衛生不佳

老字號同榮魚罐頭! 遭點名環境衛生不佳 | 華視新聞

綜合報導  / 台北市

衛福部食藥署今天(27日)公布「104年水產罐頭食品業稽查專案」,一共查核23家業者,其中發現有9家不符合食品衛生規範,不合格率39%,其中還包括以生產蕃茄汁鯖魚、紅燒鰻聞名的宜蘭縣同榮實業,罐頭廠房被稽查天花板破損、清潔用品未放置專區,違反GHP規定,因此下令限期改正,經過複查後合格。

這次檢驗缺失項目,包括產品殺菌條件未完成第三公證單位驗證、天花板或牆面不整潔等,被點名的9家業者,除了新北市澎富企業之外,其他8家均限期改正完成。食藥署首度稽查澎富,發現產品殺菌未經第三公證單位驗證,但抽驗其產品符合衛生條件,因此要求業者限期改正,澎富已補申請第三公證單位驗證,須完成書面審查並通報衛生局,違者依《食品安全衛生管理法》罰6萬~2億元。(翻攝同榮實業網站)

新聞來源:華視新聞

新聞關鍵字

加入Line好友