陳詩璧 綜合報導 / 台北市
台北市衛生局抽檢散裝飲冰品及配料,第2波共計抽驗211件(包括181件飲料、冰品、冰塊及30件配料),其中11件散裝飲冰品經初、複抽結果仍不符衛生標準,不合格率5.21%,本次抽驗181件散裝飲冰品,檢驗衛生指標菌(生菌數、大腸桿菌群及大腸桿菌),初抽結果有38件不符規定,經通知業者限期改善,複抽結果仍有「有機豆花、蘋果優酪飲(冰沙)、紅豆刨冰、古早剉冰(綠豆、花生、芋圓、湯圓)、巧克力冰淇淋、英國皇家紅茶冰沙、綠豆仙草粉粿冰、紅豆冰、仙草茶、日月潭紅茶、冰咖啡」共11件產品不符規定。台北市衛生局針對不符規定業者,將依違反食品安全衛生管理法第17條及同法第48條第7款之規定,處分製造業者新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。
不合格名單:
1、凱蒂冰果室 紅豆冰 生菌數:250,000CFU/mL
2、凱蒂冰果室 冰咖啡 大腸桿菌群最確數:23MPN/mL
3、歐一熹 巧克力冰淇淋 生菌數:15,000,000CFU/mL
4、天母芋圓之家 古早剉冰(綠豆、花生、芋圓、湯圓) 生菌數:340,000CFU/mL、大腸桿菌群最確數:>1,100 MPN/mL
5、仙草時代小吃店 仙草茶 生菌數:150,000CFU/mL
6、盧可Rico 日月潭紅茶 生菌數:40,000 CFU/mL、大腸桿菌群最確數:>1,100 MPN/mL
7、ICE MONSTER 綠豆仙草粉粿冰 大腸桿菌群最確數:>1,100 MPN/mL
8、路易.莎社子店 英國皇家紅茶冰沙 大腸桿菌群最確數:1,100 MPN/mL
9、黑砂糖剉冰 有機豆花 大腸桿菌群最確數:1,100 MPN/mL
10、濃富利冰品專賣店 紅豆刨冰 大腸桿菌群最確數:460 MPN/mL
11、心樂園南港門市 蘋果優酪飲(冰沙) 大腸桿菌群最確數:240 MPN/mL
新聞來源:華視新聞
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