2018/07/08 12:58
劉漢生 報導 / 台南市
玉井愛文芒果聞名全台，現在小鎮總動員要打破金氏世界紀錄，製作1500公斤的芒果冰！幾乎玉井老街的冰店全都出動，有剉冰高手、削芒果去核的快手，以及果乾蜜餞店也都全力相助，開放民眾用自帶容器，可以把芒果冰打包帶回家！
剉冰機一字排開好壯觀，一大塊冰磚在機器高速運轉下立刻變成雪花片片，志工拿著大鏟子把剉冰夯實，過了近半小時總算，剉冰堆成小尖山，還要確保吃起來美味，糖漿拼命倒，再加上用臉盆裝的冰淇淋，接著就是重頭戲芒果上場，一桶桶已經削好片好的愛文芒果是台南玉井特產，大片果肉也不用再切，豪氣直接整桶倒，接著再加上玉井盛產的芒果果乾、蜜餞，將近一小時左右全世界最大芒果冰完成，秤秤重量，居然超過1500公斤，打破金式世界記錄。
因為是冰品，拍完照立刻分裝，每個人都能分到一大塊果肉、果乾，為了完成1500公斤的芒果冰，玉井老街全部冰店都來了，匯集剉冰快手、削芒果高手，志工超過100人才完成壯舉，幾乎是整個玉井小鎮總動員了。
新聞來源：華視新聞
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