2018/09/30 20:04
張益鈞 蘇瑋婷 黃昭盛 報導 / 花蓮縣
花蓮壽豐鄉農會舉辦了一場「鯛魚宴」，吸引近千人來品嘗台灣鯛的美味料理！每桌10菜1湯價值5000元的桌菜，民眾只花2200元就吃得到，有酥炸鯛魚片、蒲燒鯛魚肚、日式鯛魚湯等等的菜色，肉質鮮美，民眾直呼物超所值。
台上熱鬧的表演很吸睛，但台下的美味佳餚更吸引人，像是這一道蒲燒鯛魚肚米糕，鹹淡適中香味撲鼻，還有清蒸鯛魚，魚肉新鮮完全沒有土味，以及這道酥炸鯛魚片，外酥內嫩絕妙口感，這場由花蓮壽豐鄉農會，舉辦的第三屆鯛魚宴，吸引近千人參與。
10菜1湯的台灣鯛料理，一桌價值5000元，民眾只花2200就吃得到，CP值超高，一開放報名兩天完售，由於壽豐鄉當地有富含礦物質的天然湧泉，因此養殖的台灣鯛沒有土腥味，近來受市場青睞，也難怪參與鯛魚宴的民眾越來越多，已經成為在地特色的辦桌饗宴。
新聞來源：華視新聞
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