法媒在文章中形容蚵仔煎像是一個「鹹鹹的吻」。（資料照）
洪立文 綜合報導 / 法國
台灣美食連外國人都讚嘆！法國媒體以一篇《美食之旅在台北，街頭小吃之都》為題的報導，專門介紹台灣小吃。內容提到，台北人幾乎都不會在家煮飯，因為街上就有許多美食的選擇，一餐只要花5歐元（約新台幣174元）就能吃很飽！
法國媒體快訊週刊（L’Express）於23日的文章中介紹台灣美食，內文中首先介紹的是包子和刈包，近年巴黎有許多餐館是以這2種食物為賣點，但是台灣本地的種類更多也更好吃，像是華西街的刈包就讓台北人趨之若鶩。
台灣代表性的美食還有牛肉麵，該文章中介紹，對台北人來說，牛肉麵是相當常見的美食，有時要吃上一碗永康街的刀削牛肉麵還得排隊，在等待的同時還可以邊看師傅在廚房削麵，牛肉麵湯頭濃郁，香料和青蔥的味道留香許久，彷彿可以消除煩惱。
另外，文章中還形容蚵仔煎像是「鹹鹹的吻」，在任何夜市都能找到，寧夏路的圓環邊蚵仔煎值得一試。法國作家大仲馬（Alexandre Dumas）曾以牡蠣和蛋自己做出類似菜餚，台灣的蚵仔煎則可能源於福建。
最後，文章中不忘提及許多外國人不敢嘗試的臭豆腐，以及在巴黎已很常見的珍珠奶茶，都是相當具台灣特色的美食。
新聞來源：華視新聞
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