張良瑜 徐弋桓 報導 / 台北市
香蕉是保健聖品，營養價值相當高，但網路上卻有謠言說，如果把香蕉跟哈蜜瓜、西瓜、馬鈴薯等等食物一起吃，就會對身體產生不良影響，甚至還會產生毒素、導致長斑，這是真的嗎？我們從中醫跟西醫的角度，帶您剖析香蕉對人體的影響，告訴您要怎麼吃香蕉，才能吃得健康。
有人說哈密瓜跟香蕉一起吃會導致腎衰跟患有關節疾病的病人病症加重真的嗎？還有人說性涼的香蕉跟性寒的西瓜一起吃會導致氣虛跟脾胃不適這又是真的嗎？甚至有謠言說馬鈴薯配香蕉會產生毒素導致長斑真的假的？張良瑜那香蕉到底要怎麼吃會不會不小心踩雷？我們帶您一一破解。
高鉀低鈉的金色香蕉，是健身運動的神補品，運動完來一根，補充體力幫助消化兩相宜，但網路上卻謠傳，香蕉如果配不好，可能從補品變毒品，香蕉配哈密瓜導致腎衰？醫師顏宗海 表示，腎功能不好的患者避免攝取過高鉀離子，哈密瓜含糖量在15%左右，鉀離子含量相當高，相對香蕉含鉀也很豐富，每100公克香蕉含鉀290毫克，一次吃太多可能會對腎臟造成負擔。
香蕉配馬鈴薯導致長斑？醫師顏宗海表示，沒有醫學根據，皮膚長斑的原因百百種，但醫師強調香蕉馬鈴薯共食導致長斑，這樣的訛傳還沒有被證實，可以確定的是，一根香蕉熱量大約127大卡，1/4碗馬鈴薯熱量大約70大卡，吃了可能不會長斑，但吃多可能得和好身材說掰掰。
香蕉配西瓜導致腹瀉？中醫將人體分為熱底的熱性體質，跟冷底的寒性體質，若您的體質屬於寒性，那麼不只是西瓜跟香蕉不能吃太多，椰子奇異果山竹梨子香瓜，都要謹慎食用不能過量。
香蕉不只是保健聖品，吃對了減肥效果也立竿見影，一根中等香蕉大約150公克重，可以提供127大卡的熱量2.2公克蛋白質，33公克的碳水化合物2.4公克的纖維，富含鉀離子和維生素B6，如果以每日營養需求來看，一根香蕉的纖維和鎂含量，可以滿足每天需求的10%。
日本女星深田恭子就曾靠香蕉，成功甩肉12公斤，小朋友跟運動員也愛不釋手，相較熱量高、鹽分多的餅乾零食，香蕉的營養價值略勝一籌，吃得正確可以快速補充能量，也成了步調快速的上班族，輕食點心的最佳選擇之一。
新聞來源：華視新聞
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