農曆年把關「食安」 食藥署年前大稽查

農曆年把關「食安」 食藥署年前大稽查 | 華視新聞
(示意圖/資料畫面)

張原紘 綜合報導  / 台北市

農曆春節馬上就要到了,家人聚在一起就會吃東西,食藥署去年12月起,聯合地方衛生局執行109年春節複合式稽查專案,針對網路熱搜的春節應景食品、年貨大街、傳統市場以及年菜餐飲業進行加強稽查和抽驗,查出不少違規業者,已由地方衛生局責令下架,並開罰。

農曆年將至 食藥署擴大稽查

食藥署109年春節複合式稽查專案分別從販售端與製造端著手,共稽查70家網路上熱搜春節伴手禮或休閒零嘴等製造業者。

查出24件不合格 衛生局責令下架!

食藥署表示,這次抽驗211件糕餅、肉乾伴手禮等成品及其餡料等原料檢驗防腐劑、著色劑或殺菌劑等,檢驗結果除1件白蘿蔔檢出農藥殘留不合格,其餘均合格,合格率達99.5%。

食藥署指出,衛生機關前往常見的賣場、超市、量販店或年貨大街等年節食品販售業者進行稽查及抽驗共計333家,並抽驗1838件蔬菜、水果、肉品、水產品或加工品,其中24件不合格,主要違規項目為生鮮蔬果檢出農藥殘留超過標準,均由所轄地方政府衛生局責令產品下架回收並依法處辦。

散裝食品 先"看"後"聞"

食藥署呼籲,消費者採買散裝食品,應掌握先「看」、後「聞」順序,不選外觀異常之食品,如外表破損、內容物外漏,亦不選具有刺鼻、酸臭、腐敗味或芳香氣味強烈的食品;另如購買完整密封包裝乾貨食品,選購前應詳細閱讀標示,了解產品內容物及效期等,才能歡慶年節「饗健康」。

新聞來源:華視新聞

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